今日は空のパンの日

８月５日（金）
＋ひじきと白ゴマのパン
＋鹿の子大納言のパン
＋トマト食パン
＋黒糖パン
＋黒ゴマベーグル
１２：００－１３：００に入荷します。
空のパンの美味しい焼き方を
お料理上手な方から伝授してもらいました。
その①　パンを好みの形にカットして
　　　　厚手のフライパンにオリーブオイルを
　　　　ひいてゆっくり弱火で蒸し焼きに。
その②　パンをスライスして、ふんわりとアルミホイルで
　　　　くるみ、オーブントースター（弱）で３分、
　　　　ホイルを取り外して（強）１～１分半。
　　　　焼き目を少しつける。
　　　　＊（弱）（強）の設定がないトースターは
　　　　様子を見ながら上記の時間より短めがいいと
　　　　思います。　
この２つの方法は水分を飛ぶのをふせぎ、
外はカリッと中はもっちりな弾力のあるパンに仕上がります。
いろいろな方法で美味しいパンを召し上がってくださいね♪
◎ちなみに私は①番にはまっております！