今日のお弁当。

立冬も過ぎ、秋の終盤を迎えて、
朝の冷え込みが増してきましたね。
この頃になると、わたくしごとですが
お昼のお弁当箱が、曲げわっぱから
保温性の高い容器に。多分この容器は
スープ用に作られているでしょうけれど、
わたしはこれくらいの量で十分。
今日は下のほうに
にんじんの葉ときのこをいっぱい刻んだ、
熱々のトマトライス。その上にパプリカを
オリーブオイルでじっくり炒めたものをのせました。
このアツアツのお弁当がやみつきになるのです♬
(お知らせ)
長崎 ゆきのうらより
リエさんのクッキーが届きました。
今日は 「お菓子祭り」です!