明日の7/20(金)
天然酵母
空のパンの販売日。
ドライトマト食パンや
パイナップルと
クリームチーズのパン
メロンパンに
黒糖パンなどが並びます。
最近、空パンさんのパンで
はまっている食べ方がありまして。
それは、パンをスライスして
オーブントースターで
(時間があるときはフライパンでこんがり)
軽くきつね色になるまで焼いて、
すぐさま容器に入れて蓋をして
粗熱がとれたことろでいただきます。
ポイントは木製のお弁当箱みたいな
通気性のあるもではなく
あえて密封性のある
タッパーやホウロウの容器
などがオススメ。
パンの中にある水分を逃がさない為
もっちり感がますます出る感じがして
美味しいんです。