お米を蒸して麹菌を混ぜる。

今日はお休みなので
母と2人で保存食作り。
梅仕事に始まり、
味噌作りや
オリーブオイル
漬けなど。
手作業で、
おしゃべりしながら
なので楽しいし、
できた時の喜びは
格別です!